Netze & Strümpfe - Zubehör

Perfekte Form und Stabilität für Fleischwaren

Unsere Netze und Strümpfe sind die ideale Lösung für das Formen und Fixieren von Schinken, Braten und Wurstwaren. Sie sorgen für gleichmäßige Optik, sicheren Halt und optimale Reifung.

Produkteigenschaften:

• Elastische Netze – für luftgetrocknete Spezialitäten, Koch- und Brühwaren.

• Strümpfe aus Baumwolle oder Polyester – hygienisch, robust und lebensmittelsicher.

• Verschiedene Kaliber und Längen – passend für alle Fleischgrößen und Anwendungen.

Vorteile für Profis:

• Gleichmäßige Formgebung für ein attraktives Endprodukt.

• Hohe Reißfestigkeit und Temperaturbeständigkeit.

• Einfaches Handling für Handwerk und Industrie.

Anwendung:

Ideal für Rohschinken, Coppa, Trockenfleisch, Pancetta, Braten und Kochschinken.
Für Räucher- und Reifeprozesse geeignet.