Fibran Ø 80x 52cm gestippt (50 Stück)

Packungseinheit: 50 Stk.

Nicht Essbarer Rindercollgendarm

Vorbereitung:
10-15 Minuten bei 25°C in einer 10 – 15%igen gesättigter Kochsalzlösung einzuwässern.
Die Hülle muss vollständig im Wasserbad eingetaucht sein.
Anwendung:
Roh-, Rauchwurst & Kochsalami - Max Brühtemperatur 78°C