Mix Bresaola Italiana (Trockenfleisch)

Besonders geeignet für getrocknetes Rindfleisch wie;
Bresaola - Bündnerfleisch - Walliser Trockenfleisch usw.
Zugabe 10 gr/kg
zu verarbeiten mit NPS
Zutaten: Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen,
Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat)
Konservierungsstoff: E252 (Kaliumnitrat 1,5 %)